CARATTERISTICHE VINO
Scheda Tecnica
Vitigno: Primitivo
Zona di produzione: Puglia
Tipologia del terreno: argilloso, calcareo di medio impasto
Sistema di coltivazione: alberello pugliese
Periodo di vendemmia: settembre 2013
Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: intenso, fruttato con note di prugna e leggera nota di rosmarino e vaniglia.
Sapore: secco, caldo, morbido, armonico di corpo.
Abbinamenti: minestre asciutte, piatti sapidi a base di carni rosse, selvaggina, formaggi fermentati, stagionati.
Servire ad una temperatura di 16-18°c
13,5% vol
750 ml
CONTIENE SOLFITI
